山洞种植白灵菇是否可行？

洞内能否生长白灵菇，取决于洞内的环境条件，能否为白灵菇的生长提供适宜的温度、空间相对湿度、光照和供氧，使白灵菇在洞内正常生长。如果能满足白灵菇生长环境要求的条件，就可以种植，否则不能种植。

一是溶洞本身的环境特征。

洞，顾名思义，就是在山上开凿的洞穴，或宽或窄。它的温度、湿度、光照和空间含氧量各有特点。

(1) 温度。

洞内冬暖夏凉，基本保持恒温和低温，大致在15-20范围内。在特殊的地质构造下，也有暖洞，但很少。 (2)湿度。

洞内湿度有地域差异，受外界气候影响较大。一般北方的洞窟比较干燥，而南方的洞窟比较潮湿。连续晴天，洞内比较干燥，阴雨天，洞内比较潮湿。干燥时，湿度为20-30%，人一进屋就会有被灰尘呛到的感觉。潮湿时，湿度可达100%，人一进屋就感觉浑身湿漉漉的，充满水汽。

(3) 照明。

洞内几乎没有光亮，除了洞口有限的一段距离，阳光可以照到，而深处几乎接收不到光，基本是一片漆黑。

空间含氧量。

洞内含氧量与洞体结构有很大关系。只有入口没有出口的洞穴，通风不良，含氧量低。两端有洞口，通风十分畅通。身处洞中，甚至还能听到风的呼啸声。这样的洞穴含氧量充足。

二、白灵菇的生长习性。

白灵菇的生长对其环境有一定的要求，而这种要求在白灵菇的不同生长阶段也是不同的。这一要求体现在环境温度、空间湿度、光照和空间含氧量等因素上。

【1】温度。

菌丝体。

可在5~32的温度范围内生长，最适宜生长温度为22~25。 5以下，3235生长速度极慢，3537不能生长。如果超过37，它会在短时间内死亡。

子实体。

子实体分化最适温度为7~12，子实体生长最适温度为13~18，但在3~22温度范围内均可生长。

【2】湿度。

菌丝体。

在菌丝生长阶段，空间的相对湿度主要是为了保持袋内堆肥的水分蒸发强度，抑制杂菌的活动，可在70%左右。

子实体。

子实体的正常生长需要空间的相对湿度在85-95%左右。如果太潮湿，蘑菇体的颜色会变黄。如果过于干燥再遇到7左右的低温，瓶盖容易开裂，影响产品外观。

【3】照明。

菌丝体。

不需要光照，菌丝在黑暗中也能正常生长。

子实体。

不同品种对光照强度的要求不同。在正常生长条件下，一般需要800-1500勒克斯的光照强度。光照太弱，在强光和弱光条件下子实体不易形成。如果光线太弱，容易出现变形的蘑菇。光照太强，如果遇到低温环境，对子实体影响不大。

【4】太空中的氧气含量。

白灵菇为好氧真菌，菌丝体和子实体的生长需要充足的氧气供应。缺氧条件下子实体不易形成，易造成子实体畸形生长。

三、洞内自然条件与白灵菇生长习性的比较。

通过以上内容，对比洞窟自然条件与白灵菇生长对温度、空间相对湿度、光照和空间氧含量的要求，可以得出以下结论。

【1】温度

洞内的温度不适合菌丝体的生长，也不适合子实体的分化，但适合子实体的生长。

【2】湿度。

有的洞窟自然空间的相对湿度适合白灵菇生长，有的则不适合白灵菇生长。同一洞内不同气候条件下，有时适合白灵菇生长，有时不适合白灵菇生长。不确定性。

【3】照明。

洞穴自然条件下的光照适宜菌丝生长，但不适宜子实体分化和子实体生长。

【4】太空中的氧气含量。

洞内自然条件下空间的含氧量，在不同的通风条件下，有的适合白灵菇生长，有的不适合白灵菇生长。

由此可以断定，自然条件下的洞穴只适合白灵菇的阶段性生长，并不适合蘑菇的栽培和出菇都在洞穴内进行。

虽然在自然条件下结果是一样的，但通过比较可以得出另一个结论。即通过比较简单的山洞改造，即可实现白灵菇的栽培，白灵菇的栽培和出菇都可以在山洞内进行。

【1】增设降温设施。

增设该增温降温设施是为了在菌种培养期间提高洞内温度，在后熟期降低洞内温度。山体具有天然的保温效果，只需安装设备，无需额外的保温设施。这样才能达到白灵菇生长的温度要求。

【2】增设除湿加湿设备。

洞内空间相对湿度过高时要除湿，太低时要加湿。这样可以随时调节洞内的湿度条件，使其适应白灵菇不同阶段对空间湿度的要求。

【3】安装照明系统。

洞内灯光改造最简单，安装照明灯具即可。一是可以使环境具有可根据需要调节的光照强度，还可以在洞内提供照明，方便人员工作和通行。

【4】增加通风调节系统。

经过

    由此可见，改造后的山洞还是种植白灵菇很好的场所，最主要这些改造简单、经济，因此也可行。

    另外，在其他场所养菌，进行菌丝体后熟期管理，在山洞中进行出菇，也是一种山洞种植白灵菇的好办法，但这样种植，除了温度调控系统外，湿度控制系统、灯具、通风系统仍然需要安装，种植者应综合考虑。

    综上所述，山洞可以进行白灵菇的种植，种植前提是必须根据山洞的实际情况，进行相应的改造。改造可行，投入资金不大、过程简单，设备安装方便。（来源：初始农人）